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2021.12.06
アメリカではBBQの定番ともいわれ、日本にもじわじわ上陸中。この秋は都内レストランでも提供され始めたウッドプランクグリル。その名の通り木の板（ウッドプランク）の上に食材を置き、直火で焼く調理法のこと…
